竹根滩镇美食攻略：不可错过的特色菜品
竹根滩镇地处江汉平原腹地，以河鲜和农家菜闻名，以下为必尝推荐：
- 潜江油焖大虾：选用本地清水小龙虾，配秘制酱料焖制，肉质鲜嫩入味，是夏季夜市招牌。
- 竹根滩蒸鱼糕：传统手工制作，鱼糜细腻蒸熟后切片，口感软糯弹牙，可清蒸或煮汤。
- 农家腊肉炒豆丝：土灶腊肉与手工豆丝同炒，咸香扑鼻，尽显乡土风味。
- 河鲜杂鱼锅：汇集汉江支流小杂鱼，慢火炖煮，汤鲜肉嫩，适合搭配米饭。
就餐地点建议
推荐前往镇中心老街或沿河农家乐，如「老街饭庄」「江畔渔家」，环境质朴且价格实惠。注意避开旅游高峰时段，提前预约更便捷。